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第118章 钱府寿宴完（第1页）

沈阮并不在意老太太对她的看轻，正如她也不在意钱老板当初对她的看轻一样，反正这些人最后都会真香的。

不卑不亢地行了一个礼，沈阮开口笑着说道：“老夫人好，当初令郎找到我时，我就感觉钱老板一定是一位极其孝顺的孩子，果不其然，今天一瞧呀，您这哪是有个孝顺的儿子？您这就是和和美美的一大家子呀。

不过想来也正常，看您面相就是个大富大贵之人，子孙福当然旺盛了。沈阮不才，就用这桌宴席借花献佛给您老人家祝寿了，祝您老人家庆衍萱畴，日月长明，祝无量寿，鹤寿添寿，奉觞上寿。”

钱老夫人被沈阮这串话说的笑的都合不拢嘴了，这丫头，不管菜做得怎么样，这嘴可是真的甜。

一旁坐着的钱姑奶奶，也就是钱老板那位嫁了人的妹妹，也笑着说道：“母亲，这丫头的小嘴儿可真甜啊，不过呀，我看她说的可都是实话呢，我们可都是借了您的福气现在才能过得这么美满呢~”

桌上众人纷纷应和着钱小姐的话，钱老板虽然没怎么说话，但是瞧那神情也是对沈阮满意的不得了。

虽说叫厨子上来讲菜，厨子如果一味的只说菜也没什么问题，但是毕竟老人家过寿，就喜欢听别人说漂亮话。

要不是家里的狗实在教不会说话，钱老板都恨不得让它们也开口跟老夫人讲一句“福如东海寿比南山”

才好呢。

总归，钱老板看自己老母亲开心了，他也开心了，等到桌上众人将这个话题说的差不多了，钱老板微微侧过身子说道：“母亲，这时候也不早了，菜也做出来有一会儿了，要不咱们先开宴吧，天气凉，这菜放的时间长了该冷掉了，到时候您吃完又该不好受了。”

儿子这话里里外外都是对自己的担心，钱老夫人哪有不同意的道理？况且她也迫不及待想尝尝这姓沈的丫头的手艺，看看是不是跟她那一套一套的漂亮话一样值得夸奖。

“诶诶，好，那咱们就开宴吧。”

虽说这菜都端过来有一会儿了，但是好在有烫毛巾在外围保着温，因此入口还是温热的，不至于叫菜失了原本的风味，再配上沈阮徐徐道来的讲解，更是让这一桌子的美味佳肴更上一层楼。

“这道红红火火茄汁大虾选用的是上好的青虾，先将外壳煎到金黄酥脆，再辅以西红柿等菜入味，观其色泽桔红，入口酸甜鲜爽。”

沈阮边说边剥去了一只大虾的外壳放到了钱老夫人的碗中，又说道：“不过外壳虽然已经煎到酥脆，可以直接入口，但是我听钱老板的意思，老夫人您的胃口稍弱，所以还是直接吃虾肉最好。

这虾肉经过先煎后煮，已经很是松软，且非常易于消化，对您的身体有诸多好处。”

“好好好。”

钱老夫人每年寿宴都会邀请各大有名的厨子来家里做寿宴，但是还是第一次见到这样贴心的小厨娘，都几乎让她以为是自家哪个小后辈站在她身边了。

将沈阮剥好的虾肉放进嘴中细细咀嚼，老夫人惊奇地说道：“这虾居然还能这样做，这菜虽然也是酸甜口儿的，但是跟刚才那道糖醋排骨却一点儿也不一样呢。”

“老夫人您这味觉真是绝了，”

沈阮擦净了刚才剥虾的手，挽起袖子给老夫人比了个大拇指，笑着说道：“这道菜的酸味是来自于西红柿，但是糖醋排骨却是放了食醋，一个是蔬菜本身的酸口儿，另一个则是酵产生的味道，确实会大有不同。”

老夫人又连连吃了几个周围子女们“孝敬”

的虾仁，这才将目光转向下一道菜。

“这菜名为吉祥如意百财包，外皮儿是用白菜叶子做的，里面包着各种鲜美的蔬菜，不仅好消化，味道也是鲜的不得了呢。”

坐在钱老板另一边的钱夫人也夹起了一个白菜包细细端详，边看还边夸赞道：“百财包，真是个好名字，沈厨娘，你这菜不仅味道好，这名字也好听！”