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第118章 钱府寿宴完（第2页）

“多谢夫人夸赞。”

这白菜包并不大，因此老夫人一口就将其整个塞到嘴巴里去了，边嚼边点头，等都咽下去了连忙说道：“哎哟，这清淡的菜原来也能这样好吃，我那儿子整天叫我吃些清淡的东西，可是那些菜实在是跟白水煮的没什么区别，我哪里吃的下？倘若天天都是吃的这样的清淡菜，那我肯定愿意！”

其实随着人年纪的增长，味觉、嗅觉等功能都在慢慢退化，逐渐变得迟钝，所以正常人吃起来刚好的菜，他们往往已经吃不出什么味道了。

所以就会逐渐向高油盐饮食靠近，但是这样又会导致高血压、高血脂之类的问题，总归是一个很矛盾的事情。

不过这话虽然是大实话，但是却不能从一个厨子的口中说出，何况还是在人家过寿这样的场合里，因此沈阮也只是笑着说道：“这菜的做法并不难，老夫人若是喜欢的话，待会儿我可以将做法告诉府里的厨子。”

“诶，不成不成，”

齐料老夫人听了确是连连摆手，又教训道：“你这丫头，怎么随便将自己的厨艺传给别人，教会徒弟、饿死师父的道理没听过吗？什么时候呀我想吃这些了，叫我儿子还请你去。”

钱老板则在此时恰到好处地插了句话进来：“母亲，何至于那样麻烦？沈老板已经将原来那家苏州酒家盘下来了，估计再过些日子就该开业了，是吧沈老板？到时候我直接领着您去酒楼吃去。”

沈阮其实没有想把这事儿说出来，要不然总有种打广告的感觉，但是钱老板上赶着给她做宣传，她也不好非否认，当下就大大方方地承认了：“钱老板说的没错，开业定在了八月廿八，当天可能人会多一点，老夫人想来的话随时都可以派个小厮跟我说一声，我给您留好包厢，而且不管什么时候来，钱家人一律打折。”

不管是为了钱老板在她还是个小摊主的时候就出钱请她给寿宴掌勺，还是为了在钱老板手底下打工的柳意，沈阮都愿意给钱家这个面子，况且打折可是拉近客人距离的好办法，是以短时间的让利换来长远的展。

“好好好，”

钱老夫人听了更开心了，越过钱老板对着钱夫人和钱姑奶奶说道，“到时候呀，咱们娘儿仨出去吃去，不带这个臭小子。”

被排外的钱老板大感委屈：“母亲，明明是儿子给您找来的厨子，怎么还不带我？”

“谁让你这臭小子明知道沈老板的店还不带我去的？还得是我提了你才说，该罚。”

钱夫人很乐意看到自己相公吃瘪，用手帕捂着嘴笑道：“母亲说得对，他就是故意的，罚他给您抄经书。”

钱老夫人最喜欢的就是女儿家，因此对这个儿媳妇儿是偏宠的不得了，马上拍板道：“行，就按阿瑜说的办，回头让你屋的人去我那儿拿本经书回去抄去。”

桌子上的菜都讲解了一遍，沈阮就功成身退了，留下人家一家子在那儿和和美美的吃饭，她回去搓面条去。

上文又说过，长寿面需得是不断开的一整根，因此沈阮去前厅的这段时间，刘材也没闲着。

面团已经醒了一段时间了，此时软硬适中正是好操作的时候，刘材下手将面团一段一段的搓成均匀的长条。

做长寿面可是一个正经的耐心活儿，劲儿大劲儿小都不能行，等沈阮回来的时候，整个面团已经变成了一盘均匀的蚊香。

“掌柜的，您回来啦，您看这面的粗细能行吗？”

面已经被刘材抹了一层油，因为倘若要一次性将面搓到位的话非常容易断裂，因此沈阮估计着自己去前厅的时间，以及需要二次醒面的时间，给刘材比了一个大概的粗细范围，让他将面团在这段时间里做个预处理。

沈阮满意地点了点头，然后围上自己的那条围裙，又洗净了手继续开始搓面条。