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高明程将信将疑的把匕给了高壮,还不忘叮嘱了句:“很锋利的,你小心点。”
“哎,好咧!”
高壮嘴角的笑容都快咧到耳朵了,忙不迭的接过匕,开始找个好下手的地方。
脖子处有伤口,他干脆顺着那里开始动手,手中的匕的确锋利,才轻轻一割,就将皮肉割断了。
哪个男人不爱兵器呢?尤其是他最近还看了那么多的武侠小说!
高壮玩匕玩的不亦乐乎,倒是令细奶奶颇为担心,时不时的说一句:“你慢点,别急!”
高壮嫌她吵,不乐意的嘟囔着:“奶奶,你别吵到我了!你去烧一锅水,等下还要洗猪肚猪肠呢!”
被孙子嫌弃了,细奶奶也不生气。
独孙就是她的宝,说啥都好。她笑着去了厨房,准备烧一锅热水出来。
猪肚猪肠比较脏,用热水洗,洗得干净些。
高明程坐在小矮凳上,一边风卷残云般的吃着饭,一边用眼角余光看着高壮做事。
他剥皮的动作不够标准利索,但好在匕锋利,这么一会儿,也剥掉一些皮了。
野猪的脂肪比家猪少,剥了皮后,只有一层薄薄的白色肥肉,剩下的大多是瘦肉。
几分钟后,高明程就吃完满满一大碗的饭菜了,他把碗筷一放,从厨房拿出一把菜刀。
他把菜刀递给高壮,说道:“你用这个。”
高壮还没有玩过瘾呢,满脸的不开心,但也只能把匕还给高明程,顺手接过了菜刀。
菜刀今天才磨过,其实也挺锋利的,但是呢,给人的感觉就不同了。
手握造型冷酷的匕,有种江湖侠客的豪迈感,手握菜刀……它再锋利,也还是一把菜刀啊!
匕到了高明程的手里,就变得异常的灵活起来,他动作流畅的一划,便将一大片的皮肉分离,一刀接着一刀,丝毫没有受阻的问题。
灯泡照亮了这一处小院,高明程和高壮在灯光下忙碌着,地上则倒影着两道影子,影子忽左忽右的动着,忙碌又灵动。
很快,猪皮就被剥的差不多了,高明程划过最后一刀,将黏连在一起的皮肉分离。
“高壮,你抬那边,我们一起把野猪弄到门板上去。”
高明程说道。
高壮应了声好,双手紧紧地扣住野猪的前半边,在两人合力下,剥了皮的野猪就被放在门板上了。
野猪的大部分皮,都已经被剥掉了,但是猪头和四个猪脚,就没有被剥掉,因为不好剥。
高明程拿过一把斧头,将猪头和猪脚都斩断。
“这猪头猪脚带皮才好吃,等下我拿火把上面的毛烧掉,再洗干净就好了。”
高壮看着那些带毛的东西,提出了解决的办法。
高明程嗯了声,又说道:“我们留一个猪头和一个猪前脚,另外三个猪脚,我要送人,你就别弄了。”
“哎,好!”
高壮也乐得省事,他拿着猪头和一个猪前脚,就往厨房走去,现在灶膛里还有火,正好拿来烧猪毛。
去了头和四脚后,高明程就准备开膛破肚,把里面的内脏给掏出来了,细奶奶早给他准备了一个盆子,内脏掏出来后,直接放进盆子里。
细奶奶蹲在一边帮忙,把干净些的猪心、猪肺、猪腰子、猪肝又拿到另外一个干净的盆子里,又把黏连在内脏上的那些水油给弄了出来。
高明程用斧头把野猪肉分成两半,然后又用菜刀切了一些肉下来。……
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