春夏中文

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小金哪有不應的？兄弟三個不知幾饞他們大嫂的手藝，樂顛顛就應了下來。

晚上另有兩個客人，陳大山和周葛，沈烈往陳家山地里親自去請的。打少年時的情意，過命的交情，自是與旁人不同，這樣的時候是少不得的。

陳大山知道家裡一早去城裡看放榜了，這還沒等到他媳婦兒來遞信呢，沈烈先來了。聽說沈烈真考上了州學，樂得照著他手臂就是一拍：「真有你的啊！」

聽沈烈請他吃飯，左右也只有他爹和他爺，陳大山也就沒避忌，笑道：「吃飯是肯定要去吃的，你們家那個酒還有沒有？這樣好的事情自是要慶賀，晚上許我喝個半碗，方才盡興。」

沈烈失笑，山里這幾年，桑蘿每年都要悄悄釀個幾壇的，尤其到後邊鹽和藥用得差不多了，余出來的空罈子多，就更方便了些。不過知道他們家有酒的也只陳大山夫妻罷了。

「有，別說半碗，一碗也管。」

又邀陳老漢和陳有田一起，那父子倆擺手：「大山去就成，我們就不湊熱鬧了。」

他們要是都去了，沈烈兩口子請不請別家人？山里種的那點兒糧食和豆子還要撐到今年秋收呢，可不好意思去。

沈烈笑笑，與陳大山道：「那你晚上和嫂子一道來吧。」

周葛和桑蘿同齡，在山裡向來也走得近，因而把夫妻二人一併請了。陳大山自來也不會跟沈烈客氣的，笑著就應了下來。

……

家裡要待客，自是得備些好飯食，桑蘿帶著沈寧在家裡浸了黃豆，磨豆漿做豆腐和醬干晚間備用，一應忙完了，又取出魔芋乾粉來，讓沈寧做些素毛肚出來。

沈烈也不閒著，拎了個木桶，提了根長棍，出去轉了一個多時辰，也不知往哪裡尋的，外圍別人都難尋到山雞野兔了，他想是走得遠了些，提回來兩條魚，三隻野兔。

路過陳家時，順路就給了守在家的陳小丫一隻野兔一條魚，只說是給他們家加菜的，喜得陳小丫謝過他之後，撒丫子就往自家山地里跑，要告訴她爺奶爹娘去。

沈烈把另一條魚和兩隻兔子拎回家，桑蘿掂掂那兔子份量，道：「今兒算是有口福了，你想怎麼吃？鮮鍋兔、紅油兔、香鍋兔還是冷吃兔？」

沈烈還沒答話呢，聽到動靜的沈寧撇下她做到一半的素毛肚，從灶屋窗口探出頭來，一瞧見她大嫂手裡那兩隻大肥兔子，加一塊得有十幾斤吧，沈寧眼睛亮了：「大嫂，冷吃兔！冷吃兔！大哥也最愛吃這個！」

她們家在山裡這幾年要說米是不能管夠的，尤其是最後這一年，只能偶爾吃點了，也得跟別人家似的吃豆飯，但肉是真的管夠，且兔子家裡養得最多的時候繁殖了六十多隻，那是真沒缺過嘴，她大嫂那手藝還好，變著花樣的來，但要說什麼最好吃，還得是冷吃兔！！！！

沈烈這兩個多月太忙，顧不太上家裡，就這一口，沈寧已經兩個多月沒吃過了。而且，她今天看見大嫂進藥房買調味料了，她們家帶進山的調味料第二年就用完了，有些山里找得著，但有些她們這一帶山里壓根沒有，少了幾味調料的冷吃兔她大嫂做來也好吃，但還是差點意思的。

現在可是有調料了！！！沈寧的眼睛都要放起光來。

「行吧。」桑蘿一看她那兩眼放光的小模樣就應了下來。

冷吃兔的魅力啊，這家裡沒一個躲得開的，就連沈鐵那個不嗜辣的，每次都吃得嘶哈嘶哈。

果然，才想到這，就聽沈烈在旁邊加了一句：「多放點茱萸，兩隻都做了吧，回頭山上再搭間兔舍，咱把兔子也養起來？」

這得是多饞。

桑蘿已經笑彎了眼：「成啊，小安和小金幾個已經在山上忙了，你也去吧，早點把種薯蕷那座山開出來，明兩天我空了把另一座山頭也規劃一下，看看怎麼排布，其他先不管，趕在年前把雞舍、兔舍、羊圈都搭出來，開春正趕得上。」

沈烈和沈安明年正月十五就得入學了，桑蘿使喚起來是一點不手軟的。

春季是兔子繁殖最快的時候，放沈烈和沈安、沈金幾個往深點跑幾天，那能一天七八窩的往回帶，別說吃，就是養著往城裡銷都行，至於羊圈，現在山腳下這個只能暫用，內圍山里山谷底下還放養著一群羊呢，大的就由它們在谷中繁殖了，小的卻是得往回帶的，屆時住不下。

……

冷吃兔、冷吃兔，放一放吃冷的才是一絕啊。

桑蘿也不等下午，當場就收拾起來。沈寧匆匆把手頭的事做了，也出來給她大嫂幫手。桑蘿不管做什麼，從來也不避沈寧的，且每每把技巧仔細說與她聽，所以做冷吃兔，沈寧手藝還真是不差的。

才是半上午，以沈家為中心開始飄起一陣又一陣極誘人的肉香味兒。

遠一些的還好，若隱若現聞得著一點，但就在沈家山頭上幹活的沈家兄弟五個，趙大和趙四兄弟兩個，那瘋狂往外冒的口水都快壓不住了。

陳家的山離得沈家不算特別遠，在自家山頭好好幹著活的陳大山，溜號了，溜到了沈家山頭來了，把正幹活的沈烈肩膀一勾：「你說的是不是中午請客？」

這麼香！這麼香！！

一定是中午！！！

「晚上。」沈烈忍笑：「阿蘿做冷吃兔，現在做正好晚上吃。」

「啊！」陳大山崩潰了，看著沈烈，你就真不能改改嗎？咱慶祝改中午也成的啊。

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