春夏中文

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桑蘿看他一眼：「烤肉？知道你找得到吃的，只一樣東西吃久了也膩味，家裡原也要做早食，順帶手給你做的，不用太往心裡去。」

說是順帶手，等真做的時候用到那醪糟，沈烈就沒忍住笑了起來。

順帶手。

心裡咀嚼這幾個字，眼都笑得彎了，怕被桑蘿看到，忙轉過了身磨豆子去。

桑蘿沒看到人在後邊傻笑，忙著舀麵粉出來，用醪糟發麵。

醪糟發麵算得上是古法了，至少在隨處能買到酵母粉的後世，大多數人是不知道的，桑蘿知道也是因為住在山裡，剛住進去時家裡並沒有備酵母粉，想吃饅頭了，只能網上找辦法。

這一找就找到了好幾種，其中正有用甜米酒發酵的方法，索性也來了興致，從網上下單了酵母粉和酒麴，收到貨後酵母粉做了一回饅頭，也做了一鍋甜米酒。

自己做甜米酒，而不是直接買包裝好的，是因為包裝好的經過滅菌處理，發酵不起來。

那之後就試了試用甜米酒發麵的方法，試了兩次，也做成了。

昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裡時不時能吃個幾隻，一時感動，想起家裡原也是有麵粉的，讓沈烈去縣裡買一壇醪糟回來，就有了今兒一早起來發麵給他做乾糧帶上路的這一樁了。

……

沈安和沈寧寅時末起，跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家，背上背簍負重跑去了。

等到回來，才進小院就被滿院子的香甜勾住了。

兄妹倆你瞧我，我瞧你，聞著那味兒。

沈安：「像不像縣裡的蒸餅？」

沈寧：「像許掌柜給的包子。」

然後齊齊往屋裡跑，接著就是「哇」一聲驚呼。

沈家長房今兒的早食特別豐盛，香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的麵食，有圓圓的蒸餅，還有各種餡兒的包子，一問之下，有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿蔔絲餡的，還有小蔥蛋餅！！！

「大嫂，今天什麼日子？」

過年肯定不是，沒到。

桑蘿：「……」

有吃的還問日子？

「臘月初一。」她隨口把今兒的日子給報了。

沈安和沈寧面面相覤，沈寧側頭問：「不是臘八才是節嗎？」

而且臘八也不是做這個，是煮粥？

桑蘿：「……」

沈烈悶頭笑了起來。

桑蘿見了，也不扯了，拍拍兩個小的：「你們大哥今天要進山，沒準半個多月才回來，我順手就多做了點讓他帶著路上吃的，行了，快去洗手來吃早飯。」

順手兩個字，沈烈又聽了一回，眼睛彎成了上弦月。