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第914章牛蹄沟（第1页）

说着话路旁出现个岔路口并且还有个醒目的路标，路标上标注着牛蹄沟三个大字，通向麒麟山的是一条沿山底河流顺势修建的小路，没想到路标这么醒目。这一段河道很宽，山势平缓，因此远远便看见通往牛蹄沟这条路旁较高地带的建筑群，好像是一个村落，说不定这个村就是牛蹄沟村。

这段道路两旁以及附近山坡上有很多农田，大多庄稼都已经收割，少部分种植的是蔬菜，除了交通不便比较偏僻外，这个地方山清水秀真挺好。拐上岔路前行不到二百米，路旁有一片比较空旷的空地，停放着一辆货车和一辆小客车，几条小路蜿蜒曲折通往上边三四十米山坡上的人家。

山坡上树木中有几十间乡间民居，也不清楚人家是否愿意提供方便，桃芳三人没有乡间生活的经历，更没有与山民打过交道，不知道山区的山民是否好交往。王仁智自小生活在山区，这种环境他仿佛回到了儿时，他认为淳朴的山民普遍比较好客，扭头吩咐桃芳三人道：“这的小路不好走，你们仨小心别崴了脚，上坡时更要注意。”

说完率先抬脚沿着一条小路给大伙开路。

桃芳道：“老爷等等，咱们得带点东西啊。”

娜娜道：“就是老爷，咱们得带上吧？”

楠楠道：“老爷好像来过一样。”

王仁智道：“你们看不见附近的农田吗？刚才停车听见狗叫了吗？现在总能听见点动静了吧？人家这里啥都不缺，把钱带足了就行，别吃饱喝足了钱不够，让人家把你们仨扣下抵债。”

路旁可见各种蔬菜，山坡上鸡鸣狗吠，自己带来的腌制品还是留着，上去看看再说。

楠楠道：“我和娜娜不怕，人家要扣人也扣年轻貌美的桃芳，不会要我和娜娜孙子都有了的老太婆。”

桃芳刚要反唇相讥，看见上边出现六七个男女快向下跑来，赶紧道：“真让老爷猜中了，这几个人好像是迎接咱们来的。”

如果来人有敌意来的应该没有女性，男女都有意味着专程接待客人，因此桃芳看见马上推断这些人是把一行人作为客人迎接。

五男两女跑的很快，转眼便来到众人近前，山坡上的小路比较陡峭，不是长期生活的山民没这功夫，即便训练有素的军人也办不到。这些人显然经常招呼客人，一眼便看出王仁智是这群人的头，两名美女径直来到王仁智身前躬身施礼，同时说道：“欢迎贵客光临双牛寨，请各位贵客移动贵足，给双牛寨一个招待贵客的机会，贵客不管是临时歇息还是用午餐双牛寨都保证满足贵客。”

说罢两个女孩自我介绍，一个名为小霞一个名为小青，桃芳感觉小霞的话未免有点托大，她认为这么个小村庄能出产多少东西，于是说道：“我们打算在此用午餐，你们这里都有什么？”

桃芳三人的穿戴表明她们的身份，私奴负有照料主人饮食之责，小霞赶忙道：“回贵客奶奶的话，双牛寨是个小地方，拿不出太好的东西招待贵客，不过有本地自产的鱼虾，还有鸡牛羊猪，另外还有附近山上的特产以及各种时令蔬菜。”

小霞的话未免有些夸张，既然开店鸡羊猪鱼虾有可能常备，可这么偏僻的地方牛难道也能时常储备吗？反正打算在这里用午餐，桃芳也没点破，荒野小地方有吃的就不错了，于是道：“请头前带路，我们正准备在此用午餐，多谢小霞姑娘了。”

小霞和小青表示欢迎，并且告知车辆在此很安全，村子里有监控，这地方很偏僻，人都很少，那来窃贼？当然有监控更好，这时大伙才明白，原来人家是从监控现后才出来迎接客人，五个壮汉准备帮客人提行李，不过白跑一趟。山坡上的建筑很普通，甚至部分有些残破不堪，打眼一看都有些年头了，不过等到进入餐厅，却现很整洁并且沙茶几一应俱全，有种回家的温馨感。

侍女过来给众人沏茶，小青介绍道：“这是我们双牛寨自行炒制的雨前茶，也叫大雾茶，必须经过五天以上晴天日晒，变天起一场大雾才可采摘，山区连续五个大晴天本就不易，变天起一场大雾更难。有时一年也遇不上一次，采摘不上一次雨前茶，每次采摘整个寨子男女老幼全体出动，也采摘不了多少，顶多炒制出二斤多点，各位爷今天运气好，寨子里恰好还有今年的雨前茶。”

桃芳和楠楠在与小霞商量点菜，娜娜知道王仁智好这口茶，小青介绍的什么生津解渴、提神醒脑、解困去乏等大多好茶都具备这些功效，品尝前先问问有何特殊，于是似乎闲聊般问道：“照你这么说如果一年遇不上这种天气，你们寨子就没有茶喝？”

小青笑道：“奶奶真会说笑，双牛寨就指望的茶叶生存，咋可能没有茶喝，牛蹄沟漫山遍野的茶采不过来，每年二到五月全寨男女老幼都在山上采茶。虽然茶都很好，但唯独雨前茶沏茶时可把所有茶香保留在茶汤之中不外溢，品起来更具清香真正是唇齿留香，最关键的是还有一股淡淡的香甜味道，不是雨前茶便没有这股淡淡的香甜味道。如果这位爷和奶奶有时间，等用过午餐后再给爷沏寻常的山茶，对比之下特别明显，这是牛蹄沟雨前茶的一大特色，人家的茶都讲究茶香四溢，唯独牛蹄沟的雨前茶讲究茶香不外溢，溢出茶香的都不是雨前茶。”

南方天气本就时常下雨，少有长时间晴天无雨天气，山区更是天气多变，长期晴天少雨更是难得，这雨前茶确实采摘不易。秋季才是大雾多季节，春季鲜有大雾天气，难怪小青表示一年也难得遇上一次，就算老天爷开眼，一场大雾持续时间也不会太长，采摘的茶能有多少？这雨前茶恐怕真是稀缺的宝贝。

各地都有一些本地出产各具特色的名茶，各种茶都有自己的独到之处，可自带甜味的茶还是第一次听说，楠楠道：“唇齿留香不难，可品出甜味怎么可能，小青，不会是你们在炒制过程中以独特的技术在茶里添加糖了吧？”

茶里出现苦涩味道很正常，茶本身的品质不同味道也有区别，个别人还特别喜好苦或者涩味浓重的茶，哪怕属劣质茶也很喜欢，出现甜味简直闻所未闻。小青坚决否认人工以特殊工艺在茶叶中添加糖，不过她也无法解释雨前茶中为何有股淡淡的甜味，同样的茶叶就因为采摘条件不同，在其它加工炒制方法一模一样的情况下，唯独雨前茶才会出现这股淡淡的甜味。

楠楠和小青讨论雨前茶，王仁智点了根烟，好奇心被小青勾引出来，待会品过雨前茶之后，如果真如小青所言，看看能否商量买一两斤雨前茶给陈苏丹捎回去。夏雪梅不喜欢喝茶，无论什么茶，品质如何茶，她都嫌有股涩涩的味道，王仁智喜欢喝茶，虽说家里的茶不敢说算极品，但也属上品，夏雪梅仍然从不喜欢，让她喝口茶就像给她喝药一般。

王仁智和楠楠品过雨前茶之后，感觉味道只能勉强算上品银君，口感属雀舌类清淡类型，不是王仁智喜欢的浓重一类，不过确如小青所言，淡淡的甜味中确实品不出那股淡淡的涩涩味道。桃芳和娜娜点过菜之后过来坐下，两个喜欢动的武师去外边帮忙杀牛，楠楠听桃芳解释说所有食材全部都才着手，道：“咱们还要赶路，来点鸡鱼就差不多了，杀猪宰牛得多长时间啊，也不知道你俩脑瓜里想些啥，是不是打算晚上在这里歇一晚？”

娜娜道：“人家这里啥都是现杀现宰，鱼虾也是现捞，我们问过小霞，用不了太长时间，据说这是人家双牛寨的特色，保证所有食材绝对新鲜。”

桃芳端起一盏茶，习惯性的先看一眼茶汤色泽，当下道：“咦，这是什么茶？感觉怪怪的，看上去是相当不错的芽茶，可我咋闻不到一丁点茶香？”

楠楠道：“这茶你绝对是第一次见，品两口看看有什么特殊。”

娜娜听后来了兴趣，赶忙端起一盏茶，品过之后皱着眉头道：“这是什么茶，味道淡淡很很普通，不对，好像和一般的茶不一样，带有一股淡淡的香甜，这茶老爷不喜欢，适合姨奶奶。”

楠楠现学现卖，把刚刚从小青哪里介绍雨前茶的特点给桃芳和娜娜显摆了一遍，桃芳听后对小青说道：“麻烦小青姑娘再上一壶茶，让我们品一品和雨前茶的区别，还有这么神奇的茶？”

小青吩咐侍女上茶，桃芳又道：“遇见既是有缘，敢问小青姑娘能否给我们行个方便？”

桃芳得陇望蜀，见小青吩咐侍女上一壶山茶，便询问能否买点雨前茶，这么特殊的茶确实很难遇见。

小青摇摇头微笑着道：“实在抱歉，还请奶奶见谅，双牛寨的雨前茶采摘不易，一般只用于招待来客，及少对外出售，即使是山茶也有数量限制。”

娜娜听出小青的话里雨前茶不是绝对不卖，马上道：“请姑娘看在我们远道而来的面上，少给我们点也好，价格方面好商量。”

小霞在一旁道：“奶奶请莫见怪，雨前茶并非双牛寨的非卖品，不是价格的问题，而是只照顾有缘人，只要有缘，价格不会变。”

侍女新沏了壶普通山茶，几个人先后品了品山茶，确如小青所言，论起来双牛寨的山茶看上去很漂亮，不过唯独只能算中等偏上，但雨前茶确有独到之处。聊起来感觉茶的价格也不低，山茶一斤十五金币，雨前茶一两二十五金币，一壶就是十金币，但如果论雨前茶珍稀程度，这个价格算很便宜了。

既然非常想买点雨前茶，可小青和小霞都做不了主，谈及何谓有缘人，两个人不知道是不愿透露还是真不知道，反正就是以各种借口推说不知道。和两人交谈过程中才知道，牛蹄沟也是个风景秀丽的好去处，很多人路过时都在此停留游玩，沿山谷上行有很多大小不一的湖泊水潭，与周围山势溪流相映成辉，牛蹄沟也是因这些山水得名，绝对值得在此停留游玩。

牛蹄沟大约十四公里，十公里地势较为平缓，最后三点几公里山势较为陡峭，游玩少说也得一天，如果玩的尽兴，可在沟底住一天，双牛寨在沟底给游客备有客房。桃芳等人当即来了兴趣，表示出来就是散心游玩，决定在此住一晚，明天游览牛蹄沟，小青和小霞聊的目的就是留客，自然很高兴，当即吩咐侍女去安排客房。