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大中午的老式饭馆,生意不同以往的热火朝天,旧款的老电视在放着新闻频道,成群的中产阶级在屏幕内表演人间惨剧,四五位穿着衬衣的中年人,正在电视下方上演醉后的章鱼入锅式舞蹈。
看他们的神情,已经陶醉漂浮成了天空中的上仙,人间似乎已经搁不下他们了。
这是一处临街的民房,它被切成两半,一多半摆着十来张桌面,一小半被分割成了可视厨房。
空气中沸腾豆油与最少三十种食材的香味混合着,食客在狭窄的酒桌附近委着,而热火热灶的铁锅底翻动叮当声,像某种愉快的打击节奏,令这最高消费不过半贯的小饭馆充满了人间温暖气象。
当然,除了那些上仙儿,也有一位伤心客正蜷缩在饭馆角落,身形狼狈的在吃着一叠儿可怜巴巴的油炸花生,正一杯一杯的灌着最便宜的老酒。
偶尔这位抬头,能从他脸上看到清晰的泪痕。
这是挺不寻常的一天,老街受高等教育的石美姑娘,带着三位打扮体面,长相也极体面的外街人进了饭馆子。
尤其是中间那位,小饭馆的人集体人为,这幅老天爷关照的长相便是不用工作,端个饭碗上街就能要个满盆,是生来好运得贵人照顾的上等面相。
带人来的石美姑娘被街坊看的有些羞涩,她一边压抑着自己内心躁动不安的心,一边做出我就是一个充满人间气象的本土姑娘,我请你吃饭也只是同情你在金宫,吃个烤肠都那么不容易,你一定没见过真正的人间风情,我只是淳朴的带你看看跟以前不一样的世面样儿。
而真实的情况却是,石美姑娘把这段经历当做成长道路上的一个契机。
是的,这是一个可以改变命运的契机。
没有人是无所求的,无所求的那些都是书本里,屏幕里瞎球写的臆造梦想。
而进了小饭馆,被人生楞的围观的江鸽子,则是好奇的四处打量着。
身边这位胖姑娘把带他排队等桌子,当做一段“奇妙”
的人生经历推销给他。
拜托,他也不是没排过队伍的,这又有什么好稀罕的
当然,中州人做事的态度对他来说也确实有意思就是了。这里的人做事颇为体面,这来来去去的食客,逢人便有称谓,晚辈见到长辈甭管衣着,总要先低头施古礼,态度极其客气尊重,他们穿着打扮也大多合体干净,露着一股子不自觉的矜持傲气。
江鸽子心里想,哦,这就是中州的老街啊,它似乎跟我的老三巷是不一样的。
老三巷人就没中州城人这股子心里有底儿的气象,也没这么多讲究。他到也是理解这种气象是如何养成的,皇城根人到了哪儿都一样,这里的人虽然是中州城的底层庶民,然而人家跟皇帝共饮一江水,共用一块土地。
石美姑娘拿着自己随身的手帕,卖力的擦着桌面凳子,甚至桌子上供给食客的简陋茶具,她都拿滚烫的热水烫了三次。
他们坐下,看着石美姑娘忙来忙去,事实上江鸽子也不知道自己出于什么心态,跟着这个胖姑娘石美一起来吃一顿“没吃过”
的民间真味。
陌生面孔被石美姑娘带着来到她常来的小饭馆,顿时就引起一阵骚动。
正在收钱的老板娘大婶用毫不遮掩大嗓门对石美喊到“石美啊这是谁啊在学校找的男友么啊,说起来你也不小了,上次跟你妈妈在街头闲聊儿,她还替你担心呢,生怕你结不成契,说起来你今年也有二十二了吧再不找,咱街下可没有小伙子等你了,你说你念那么多书,耽搁到了结契年纪连个男性朋友都没有,这可怎么好啊”
小饭馆内响起一阵阵的集体哄堂大笑声。
“您,您在说什么啊”
石美姑娘嗔怪了一声,接着满面通红的端着几盘四寸盘盛放的小菜回到桌面,还有些不好意思的对江鸽子说“您您千万别介意,我们这里的人呃,都是这样的,这就是民间真正的样子呢。”
说到这里,她压低声音语气带着几分讨喜的语调对江鸽子道“您肯定没见过吧”
江鸽子尴尬的对她笑笑,低头开始打量面前的这些具有中州特色的传统小菜。
麻辣笋丁,麻辣小鱼干,辣酱豆芽把卖麻辣酱小贩打死的声势,他确实没见过。
不过这八卦劲儿,他老三巷比这可严重多了呢。
没多久,胖胖的石美姑娘又端着一口原汁原味的铁铸大锅就上了桌子。
随着沉闷的一声咚,江鸽子便看到铁锅翻滚的咕嘟里,沸腾的是鱼块,鸡块,排骨,土豆,还有白萝卜配宽粉条,麻辣酱依旧是很多的,咕嘟出来的味儿都洋溢着一股子豆瓣味儿。
这可真实惠啊,而且闻着倒是挺香的,只这盛器有些夸张了些。
江鸽子看看坐在身边的唐凌,唐凌则忍着笑的对江鸽子说到“先生,这是中州传统的家杂炖菜,古时候民间的年节菜,味道还是不错的,您可以尝尝看。”
已经坐下来的石美姑娘则两眼放光的看着江鸽子,还连连点头介绍到“是呀,是呀您尝尝味儿,不是我跟您吹牛,这个味道是没错的,比天街那边的大馆子也不差什么了。”
事实上,在石美姑娘以前的人生当中,她从未尝过天街上任何一家馆子。
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