春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 芝麻核桃花生酥（第1页）

叶蓁蓁每个月回信都报安说好，让家里人不用汇钱寄东西来，只寄信来就行。

可是叶家仍然除了每个月一封关心信，一个大包裹，隔一个月还会再多一张1oo元的汇款单和票证。

其他人写的每个月都大同小异，说家里都好，还有最多的就是嘱咐叶蓁蓁积极参与劳动，建设国家的同时，也要吃好穿暖。

这次叶少离写的十分简短，只是在二哥叶少白的信最后补了一句：三哥有事需出远门一趟，望妹皆安，勿念。

叶蓁蓁看到这里的时候，轻轻皱了皱眉头，三哥是要跟紫阳真人云游去吗？

这个年代信件是没有秘密可言的，家里人不会写什么避讳的东西，叶蓁蓁同样不能把心底的疑惑写出来。

但是盼了这么久的消息总算是来了，心头松快，叶蓁蓁看着包裹里头的各种小零嘴，就突奇想，想要自己也做一些，给家里邮寄一部分回去。

心动即行动，叶蓁蓁提着材料过来隔壁借锅做，看到张大娘和刘大娘都在。

“叶知青，好些天都没见你了，猫得这么严实呀？”

张大娘率先打趣了叶蓁蓁一句。

“天儿太冷了，我那边有炕头，就窝着不想动。”

叶蓁蓁笑着回了一句，又把今天收到的核桃酥递了一包过去给几个大娘和嫂子吃。

“乔大娘，我今天收到了家里好些东西，正好之前上山的时候捡到不少野核桃，还有分的花生，就想着拿这些土特产做成油酥邮回去，我可以借用你家的大锅做一下吗？”

拿了人家好处，乔蓝儿就可以理所应当地起身去帮忙了，“随便用，你一个人忙不忙的过来？要不我还是去帮你做吧。”

“是呀叶知青，有需要就直接开口，不要客气，”

郑淑娟已经放下了手里的缝补走过来。

张大娘只舍得尝半个核桃酥，掰下来一半揣在兜里，准备拿回家给还在喂奶的大儿媳妇儿吃。

吃了人家的东西，刘大娘和张大娘也嚷着要去帮忙。

“那谢谢大娘大嫂子了，有你们帮忙，那我还可以多做点芝麻核桃花生酥。”

做这个确实还挺费功夫的，要先把核桃去壳，然后再小火分别炒熟这三样，炒熟之后，花生和核桃还要脱外衣。

最后，叶蓁蓁反而成了最清闲的那个，只需要守着灶台看火就行，坐这还能取暖。

张大娘长得壮实真不是盖的，她直接揽过了颠勺的活儿。

将芝麻，核桃，和花生都炒好捞出之后，张大娘又把麦芽糖，水，还有白糖倒到锅里不停翻搅，直到成挂丝状。

然后把脱好皮的两样，连同芝麻一起倒进去锅里，和糖浆翻炒直到粘连拉丝。