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第454章 苏格兰最高规格的招待（第2页）

餐桌上有一个像是小孩子洗澡盆大小的巨大盘子，盘子上蔬菜叶垫底，上面放了个橄榄球大小的哈吉斯，周围像孔雀开屏似的摆了一圈小面包和土豆泥。

看见这个菜，艾伦又咽了咽口水，不是馋，是又有点反胃了。

威士忌还好，闻着臭喝着感觉也就那样，但这个哈吉斯就真是闻着恶心，吃着更恶心了。

这玩意在外界的名气.艾伦也不知道，反正在大英也算得上是一道黑暗料理。

但偏偏.这东西还是苏格兰国宴里的招牌菜！

但凡是到苏格兰人家里，主人拿这个招待宾客，那妥妥的算是最高标准了，更别说今天罗宾伯爵准备的这个像是橄榄球大小的哈吉斯了，这玩意已经和苏格兰国宴上的算是一个标准了！

正经的招待贵客的标准，绝对诚心诚意的。

但.

艾伦宁愿他稍微敷衍点，不用这玩意招待自己。

这种哈吉斯，外表很像华国某些地区的特色美食肚包肉。

但人家的肚包肉里面放着大块的羊肉、蔬菜什么的，味道吃起来还行。

但苏格兰这种哈吉斯，除了这道菜的外表用羊肚包着之外，里面的东西都是些羊的心、肝、肺、胃，都剁碎然后再加入什么燕麦、洋葱、羊油、茴香等等配料，最后再把这些混合物灌到羊肚里，再加一些高汤什么玩意的，焖煮两三个小时，一直等这玩意胀气，像是个吹起来的球似的，才算是做成了。

有的苏格兰饭店也有这东西，不过他们做的都小，也就普通的包子大小，再大也就比巴掌大点就算到顶了，如今做成橄榄球这么大的，这会比正常大小的哈吉斯更费功夫，也显得更“正式”

。

“好！谢谢罗宾。”

艾伦站起身接过餐盘道声谢。

“哈哈.艾伦，吃这个一定要配着我们这里自己种的土豆做出来的土豆泥，再配上低地苏格兰威士忌才算是正宗，你要好好尝尝，这个可是很补的！”

罗宾伯爵朝艾伦挤了挤眼，又拿起旁边伯爵夫人的餐盘给她分菜，旁边的伯爵夫人则是给萨曼莎这位客人布菜。

补不补艾伦不知道，但看着盘子里一大坨暗红色的肉碎混合着土豆泥，这玩意吃完胆固醇得标了吧？

据说这道菜当年是苏格兰抗击英格兰入侵的时候，在战场上明的。

寓意就是苏格兰的战士打了胜仗，赶走了入侵的英格兰人回到家后，他们的妻子做这道哈吉斯用来欢迎得胜归来的丈夫。

现在这一桌人。

罗宾伯爵是标准的苏格兰人，他老婆，伯爵夫人，是爱尔兰人。

旁边的萨曼莎是英格兰人，而艾伦现在算是住在威尔士的英格兰人，勉强也可以算是半个威尔士人。

小小的餐桌上，集齐了大不列颠的所有人种，吃着几百年前具有特殊意义的名菜，可以说这一幕相当魔幻了。

而且是苏格兰人宴请英格兰人吃的。

这就更加魔幻了。

如果理解不了这一幕有多魔幻，可以幻想一下，一个华国人，邀请一个岛国人，在华国金陵城，吃着金陵烤鸭，还放着《今天是个好日子》这种魔幻的背景音乐，大概就是比这个还魔幻点的场面。

对于萨曼莎，艾伦印象最深的是，她那本和岛国摄影师合作的写真，当中有一张照片，当时的萨曼莎大概不大吧。

正处于那种小荷才露尖尖角的年纪。