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艾伦看了眼小跑着去厨房叫人的胡特,走到偏厅的大沙上坐下。
他今天中午本来还想留下来多和查尔斯交流一下的,但王妃为他“亲手准备的菜肴”
,打乱了他的计划!
...
对于一个刚没了父亲和大哥的人来说,还有什么比得上给他做一道他们家里的“传统名菜”
来的更贴心的嘛?
用王妃的原话来说,这就是家的味道!
而艾伦就不这么觉得了,那道菜的菜名叫,在希望的田野上,说起来确实是希尔家的名菜,明于以前的战争时期,有一段历史了,当时物资匮乏,主料就是用的小河里捕捞的小杂鱼,这些鱼品种很乱,又长的不大,杂刺还多。
这些外国佬吃不了刺多的小鱼。
后来不知道当时是哪位“天才”
明的,就把这些小鱼按照特定的办法腌制酵一段时间,待到小鱼味道泛酸快臭的时候,不仅鱼肉软了,连鱼刺也变软了,最后再下锅煎一下。
就是这种混合着鱼腥味和酸臭味的煎杂鱼,上桌前在盘底上,再铺上一层茴香菜,最后把煎杂鱼放上去。
绿油油的配菜底子,其上放着金黄中带点黑的煎杂鱼,就像草地中那一片等着收获的粮食。
所以菜名叫,在那希望的田野上。
可以算得上是“大英名菜,仰望星空”
的加强版。
而这道菜,希尔家族的厨子都会,王妃呢...
她是跟她奶奶学的这道菜,王妃的奶奶...
就是出身于希尔家族。
...................
艾伦靠在沙上,双眼盯着偏厅的天花板。
他今天来回跑了七百多公里,去人家家里,吃了一道特别难吃的午宴。而其中有道菜,更是让人难以下咽,而这道菜又是王妃特意为他准备的,所以...
他不得不昧着良心,勉强吃了两口,还得违心的夸赞王妃厨艺好,母仪天下之类的话语。
不是他艾伦娇气,主要是这道菜的味道,那种酸臭气混合着茴香菜的味道,实在是让人一言难尽。
被胡特管家问起今天的事儿,又勾起了艾伦惨痛的回忆。
他穿越来这几年,在家里其他的各方面都还好,唯独在吃这一方面!
他吃得非常非常不好!
老伯爵是个非常传统的英国人,性格很固执。
其他的他都能由着这个小儿子,唯独饭菜不行!
家里是不缺那个钱,去再请一个厨子特意给小儿子做饭。
但家里一共三个男人,在饭桌上,要吃两种饭?
吃都吃不到一起,那还算什么一家人?家里的饭菜都是正合老伯爵口味的纯正英国菜!
英国菜有什么难吃的?!
“太过娇生惯养,不好!容易变成废物。”
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