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第196章 江津鱼贩到兰县鲐鱼下肚明轩病（第2页）
半夏笑了。
“少夫人，其他鱼若是不新鲜，吃了也容易生病啊。”
“对哦。”
丁希睿也笑了笑。
“不过，大嫂直接就把鱼下锅吗，有没有提前处理？”
她想到另一个关键问题。
“我去厨房的时候，那些鱼都已经切成了块，在水里泡着。大嫂说，是老板要求的，做鲐鱼必须提早泡水，要泡两到三个时辰才行，还要在他跟前重复一遍，不然不卖，可有意思了。”
“那就好。”
丁希睿轻轻抚了抚胸口。看来，是个负责任的老板。
鲐鱼等青皮红肉鱼与普通的鱼不同，这类鱼的组氨酸含量很高，当鱼不新鲜的时候，鱼体内的组胺会积累，积累到一定程度，就容易引起组胺中毒。即使是新鲜的，也不能不经处理就立即烹饪。要么先用盐好好腌渍，要么提前泡四到六小时的水，好降低组胺量。
这类麻烦的食物，丁希睿从来没有买过。不过，她前几日刚刚建议过小珍买海鱼给宋若涣吃，若是处理不好就麻烦了。想到此处，她立刻下笔，写了一封信。
“快去吃饭吧。”
林明轩和南星也走了出来。
丁希睿写完最后一个字，停住笔。
“你看一下，等信晾干，帮我寄给明石吧，有事拜托他，要快。”
她说道。
“好。”
林明轩点点头。
清蒸鲐鱼，鱼肉味很是浓郁，丁希睿吃掉自己的那份，帮杨大嫂在厨房洗碗。此时并无病人上门，小强几人在互相把脉，分析脉象。
林明轩坐在位置上，感觉有些胸闷，他站起身，想舒展一下，一阵眩晕感突然袭来，他往后退了两步，差点撞到柜台上。
半夏正埋头裁纸，抬头一看，倒吸一口凉气。
“少爷，你怎么了，脸怎么这么红？”
她放下手里的活，快步走来。
“没事，可能是有些热。”
林明轩站定，摆了摆手。
“少爷，我先扶你坐下。小强，你去后院帮我喊一下我家少夫人。”
半夏说道。
“好。”
小强直接从柜台里跳了出来。
片刻后，丁希睿赶到前厅，杨大嫂跟在后面。此时，林明轩已经全身潮红，呼吸十分急促。
“少夫人，你看……”
半夏有了些哭腔。
“半夏，别着急。”
丁希睿深呼吸几次，坐下来。
“能听到我说话吗？”
“嗯。”
林明轩微微点了点头。
“能看清我吗？”
丁希睿举起手，在他的眼前晃了晃。
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