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第133章 做娃娃菜（第1页）
秦霁岚又换了一种能够让观众更容易理解的方式来说。
“你们每次看我直播时候做的菜，几乎就只是一两个人的分量。”
“菜的分量不多，在锅里翻炒更容易，菜品也会更入味。”
“调料的比例也更好把控。”
“这样子做出来的菜就会更好吃。”
说完直播间吃到的菜更好吃的原因，秦霁岚又说到抽奖的菜没那么好吃的原因。
“然后我们寄出去的奖品，是我全部放在一口很大的锅里做出来的。”
“或者是同时处理那么多的东西，细节的把控就不会太好。”
“再者说就是，对照小分量的菜的制作过程，这种大锅菜做出来又是完全不一样。”
“那么多的食材放在一个锅里，普通的锅铲根本就铲不动。”
“有时候太多了，感觉用铁锹翻铲会更加合适呢。”
说到这里，秦霁岚把她自己平常用来炒菜的大铲子拿了出来。
这个特制的铲子的把比秦霁岚的手臂还要长。
铲子的铲面部分和旁边普通大小的铲子比起来，更是“大巫见小巫”
。
简直就是锅铲祖宗和锅铲小孩的区别。
【好啦好啦，我现在是真的知道啦！那我下次做菜就从小分量开始做起，成功率更大！】
【对诶，这样的话不仅可以节省食材和资源，还能更容易做出好吃的菜，棒的！】
【其实我感觉做饭的成功率和食材份量的多少，还是没有什么必然的联系的。】
【呜呜呜呜呜呜哇，你别这么说嘛，我自己好不容易才找到这么一个好理由。】
【除了山风，或者说学习山风做华夏美食的那些主播里面，还是***最深得我心。】
【果然人和人也是不一样的，我就之后做黑暗料理，不过幸好不会危及生命。】
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