手机浏览器扫描二维码访问
第121章 做腊味（第1页）
赶到家时已经是半下午了，6川慌忙拿着工具去后院开始给驴搭驴棚了。
许菡则是喝了一杯杯水，也立马开始忙了起来。
昨天的肉都洗好了，还没有开始腌呢！趁着时间还早，先把肉给腌起来。
来到厨房，从空间里面拿出盐来，开始做腌肉需要用到的材料。
今天许菡打算做三种口味的腊货，一种原味的，直接用盐腌制，一种五香的，一种麻辣的。
把盐倒进锅里面，加入花椒、麻椒、香叶开始炒制，等炒到盐变黄的时候，香料也已经炒干脆了，直接盛出来一部分，这些用来做五香的。
然后又往锅里面加入一些辣椒，继续翻炒，直到把辣椒的香味给炒出来，这才开始盛出来，这些留着做麻辣的。
把盛出来的调料，放到案板上面，用擀面杖把香料给擀碎了，这样腌制出来才更入味。
调料晾凉之后，许菡就拿来大木桶，开始腌肉了，把每种肉类分别放进不同的三个木桶里面，防止串味。
在肉的上面涂抹上一层白酒，这样保存的时间能够更长一些。
一定要注意涂抹的时候里里外外、边边角角的要给抹到才行。
然后就再往肉上面加入适量的调味料，直接涂抹均匀，在按摩揉搓一下，这样更入味。
鸡鸭鱼兔这四种许菡腌的都是三个味道的，牛肉就只腌制了原味的，这个直接切片凉拌吃，就很好吃了。
等过段时间天冷了再腌一些牛排或者是其他部位的肉，腌成其他味道的就行。
把所有的肉类全部涂抹均匀之后，盖上木桶盖子，放到堂屋里面开始腌制，每天翻一下面，让其他的地方也粘上盐水，均匀腌制就行了。
差不多腌制七天到半个月就可以拿出去风干了，这个可以根据肉类的情况自己定夺。
腌制好之后，天色已经暗了，许菡去了后院，看看驴棚盖的怎么样了，有没有盖好。
到了后院就看到了一个新的驴棚已经盖好了，6川则是在做最后的善后工作。
驴棚是挨着鸡圈旁边盖的，一面靠墙，另外两面用竹子挡了起来，上面的棚顶盖着茅草。
支撑是用竹子埋进地里面做的，挑选的都是那种非常粗壮的老竹子，坚固又耐用。
顶部为了方便下雨的时候滴水，还专门做成了斜坡的，直接杵到院子外面，下雨的时候雨水顺着就直接流外面去了。
两面的竹子码放的也很整齐，一根一根的的埋进地里面了，刮风下雨的也不怕倒了。
见许菡过来，6川说道“等过几天，天更冷的时候，就把这正面加上一层草帘子，不用的时候还能卷起来，两边的墙上也可以挂一些保暖，要不然驴子肯定会冻坏的。”
“行，这个很方便，刮风下雨也不怕了。外面的茅草也都已经黄了，到时候多割一些回来，编成帘子挂上去。”
许菡同意道。
“咱家的新成员还没有名字呢！给它取个名字吧！我们叫它什么呢？”
6川问道。
“你看它多喜欢吃玉米呀！要不然我们喊它玉米吧！”
许菡指着正在吃玉米吃的一脸享受的驴说道。
6川笑道“这个行，小狗崽崽们也都是食物的名字，刚好匹配上了。”
抗日小山传奇
他的娘亲信佛，告诉他休伤物命，可是，他发现杀死日本鬼子就是给更多的中国人放生，于是他走上了抗日征程。他从北方大山而来，一路厮杀，灭追敌于长城之巅，携伪满洲国皇帝玉玺千里入京他是南京中央陆军军官学校旁听生他在南京保卫战中浴血突围，在滚滚长江中炸了鬼子的汽艇血战台儿庄，无意中担当了扑火队员的竟是他这个后勤运输兵他亲民却不喜党派之争，他，霍小山，就是为抗日所生！这是一个看了好多年书的老书虫的作品，最神最吸引人最铁血最现实抑或最搞笑的吗？是，也都不是，我要写一部用老书虫的眼光看来最好看的抗日小说，这就是这部作品的自我定位。本书系非主流非穿越类小说，欢迎书友提供相关史实QQ群514605904...
仙子，我不想努力了！
简介关于仙子，我不想努力了！开局成为一盘菜，这是什么神仙剧情？楚阳拿着炮灰男配的剧本，原本打算苟到嗝屁，谁知道男主非要来作死。那就战，为了黑暗里呜咽的怒吼！战，为了山巅上仙子的眼泪！随着逐渐觉醒的体质，四海八荒之巅终有吾的一席之地。倾城圣女我们的缘分生生世世都要在一起。绝美萝莉楚阳是我的跟班，谁也别想抢走他。楚阳等等，你们是不是拿错了剧本？...
悲惨师尊
简介关于悲惨师尊一本集合爽，虐，甜的修仙文我穿越了，穿越到自己写的小说里，结果穿越成反派的师尊。原本在自己写的小说里，反派是大徒弟，主角是二徒弟。但主角却是一路开挂，把反派身边的亲人抢了个遍，反派却饿死街头。在反派死后，主角却残害同门，就因为师尊不从他的计划，结果就把师尊卖到魔界当奴隶，最后染病而死。就在这时系统欠揍的来了，并告诉我只要还原剧情就可以回去，然而最终我没对反派下手，最后身死道消。而反派却黑化意欲毁灭世界。不要，哥哥，我知道你以前一直是个很温柔的人不要，夫君，我们一起回家好不好王重阳在众人的劝说下清醒了过来好，我们一起回家...
我和小思的奇遇
作品简介小思是我在外遇到的的一只小萌犬，因为她的到来和离开，让我看透人性的真善美，还有就是人与人的真诚，爱心与虚伪，人类最大的力量那就是爱，希望人与动物以及大自然能和谐...
电影世界幕后黑手
每一部电影都是一段全新的人生古惑仔世界中他威压当代，从四九仔到幕后大佬，喋血双雄中与哥并肩作战，成为级警察。带你进入电影世界，经历你想要的，弥补你的遗憾。来吧，给焰火下任务，做一次电影世界幕后大佬。各位书友要是觉得电影世界幕后黑手还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
全球重启，我靠空间当上全球首富
简介关于全球重启，我靠空间当上全球富ps没有推图狂杀，女主有异能，不是重生即无敌，后面才逐渐无敌的。前期异兽为主，后期出现异能丧尸，没有普通韭菜丧尸。级核武的对撞，将大气层震毁，引末世。天灾连连，灵气复苏，物种觉醒，与人类争夺生存空间。女主自爆异能灵核后，重生到末世前，正准备在空间加持下，通关末世，就现一切都不一样了。父母的车祸原来并不是意外。舔狗原来不是舔狗，而是世家阴谋。基地原来不是乐园，也有可能是豢养血奴的小世界。高人原本不是大能，也有可能是另一位重生者？！上一世的异兽皇原来根本不算什么，这一世的异兽竟然可以有九个头九个尾巴甚至还有吸血鬼王。一切都不一样了，蝴蝶是这样飞的吗？算了，我只想坐在海边钓钓鱼。顺便打断某些异兽要渡劫。...