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先下手为强。
再说了，那些卤味确实好吃，值得这个价钱。
等他们工厂开起来，光是做这个卤味的外销，肯定能赚大笔钱。别说他们还能将这个卤汁往外卖呢。
见风瑞清他们态度那么强硬，林春萍也只好同意了。
晚上，风清清拿出拟好的合同和钢笔还有印泥就过来。
合同一式两份，双方每人一份。
签订合同之后，风瑞清等人不急着将这个新菜给推出来，而是去订两口大锅。
他们在等风清清的录取通知书到来那一天，再推出这新品。这段时间，林春萍就到风清清家里教风清清、李小路和风建设三个人做这个卤水还有卤这个卤味。
风清清因为有前世的基础，学的非常地快，才一天，就卤的有摸有样，第二天，自己就懂得了煮卤水了，那卤水的质量只比林春萍自己煮的差一些。
这是风清清故意这样子煮的，要是她按往常那样子煮的话，那也太妖孽了。
不过，就算是这样，林春萍也大为惊讶，也更加喜欢风清清了。
风瑞清和陈江这几天晚上也天天跑家里，就是为了学这个卤水。
日子一天一天地过去了，经过政审、体检，八月二十三日，风清清的京大录取通知书也寄到了。
当日，风建设捧着这一张录取通知书，热泪盈眶。
李小路也喜极而泣。
这是他们家第一个大学生，而且是以s市文科状元考取的大学，还是全国著名的京大！
京大！
几乎全中国人都知道的大学。
拿到通知书的第三天，风清清一家就在店里摆了三桌酒席，请了店里的员工，还有莫玲、黄烈火、杨九他们过来吃饭。
风清清这边则是请了陈橙、余敏瑾还有班主任高老师，以及几个课任老师过来一起吃饭。
饭桌上除了g省有名的特色菜之外，风建设还整了一些海鲜，还有即将推出的卤味。
众人吃了满堂欢。
他们走后，风清清一人送了一些卤味给他们带走，让他们回去多宣传宣传。
在拿到录取通知书的那一天，风氏肠米分店就在店外面弄了一个大锅，将柴火烧的旺旺的，专门来卤东西。
除此之外，风清清还将这个卤味弄了一个嚎头，叫状元卤味。
卤肉vs叉烧
锅外的卤水咕噜咕噜地烧着，散发着一种难以形容的芳香。
风氏肠米分店的客人如往常一样走进风氏肠米分店吃午饭，结果却看到店门口里挂着一条大大的红幅，上头写着——新品卤味和叉烧上市，前五天，一律八折。
叉烧，客人们懂。这是g市这边有名的小吃。
s市也有卖，叉烧饭，叉烧米分什么的，比比皆是。这个一点也不新奇，新奇的是这个卤味。
只是，这个卤味个什么东西？以前没有听说过呀。
有个别客人在别的城市吃过的，看到卤味两个字，口水不停地分泌。待闻到空气中飘来的香味，再也忍不住了，立马就走进了店里。
店里的香味没有外面的那么浓，可是，也香的很。
“你们这个状元卤是什么东西？”
中午，第一个进店的客人就问了起来。听说过状元，但是没有听说过状元卤的。
“这卤味是我们请了h省的一个大厨房做的。她家这个卤味的方子是从清朝就传下来的，至今为止已经有几百年的历史了。用几十种香料一起煮卤水，然后将各种肉入下去煮，那香料的味道全部渗入肉中去。这样煮出来的肉香极了。恰好请到这个大厨的那一天，我们老板的女儿考得了s市的文科状元，所以，为了讨个好兆头，这个卤肉又叫状元卤。”
吴兰笑盈盈地介绍说。
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