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槐叶冷淘（第5页）

看着您很惆怅，并不是太好啊！

为了哄好自家阿玛，宁楚格把自己的美食研究大计都暂时放在了一边：“女儿临来前就承诺给皇玛法做槐叶冷淘，这南巡之路都快到了终点，却还是只是句空话。”

“正好他老人家马上就到江宁了，阿玛与女儿一起采些个好槐叶来，与他做冷淘呗！”

“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泄玉盘。再配上女儿新学的冻鱼、囫囵肉茄、封鹅等。必定吃得皇玛法满心欢喜，再想不起来训斥阿玛您这个事儿了。”

胤禛：……

有心一巴掌拍在破丫头的脑门上，让她少胡言乱语。又实在怕极了皇阿玛踹人，让他在额娘、福晋、兄弟、儿女面前皆无光。

只能轻咳两声，转移话题：“封鹅？是把鹅整治干净，内外都抹香油。把茴香、大料等填在鹅肚腹重。肚外又用长葱捆紧放在锡罐子里的做法？”

果然，一提到专业领域，宁

楚格立马聚精会神：“对啊，对啊！阿玛居然知道啊，女儿还当自己新学一招，要给你们个惊喜呢。”

“嘉兴那边的菜色，确尝过，味极美。不过无妨，阿玛相信，咱们宁楚格的手艺更棒！”

胤禛笑，很是夸奖了爱女一番，末了还问起冻鱼跟囫囵肉茄怎么回事。提醒她晋上的吃食呢，除了味道外，用料、卖相等这也得适当追求下。

卖相……

宁楚格有些迟疑：“被阿玛猜中，这两道还真没什么卖相。囫囵肉茄是取新鲜嫩茄子，在顶上切开，挖出内肉。中间塞上肉馅，做好后再放锅里加汤汁烧。”

“装盘后，大抵就是几个烧整茄子？得下筷子，才能发现其中乾坤。但以女儿的金舌头保证，绝对奇特又美味。”

胤禛笑：“能得你一句好，那必然鲜美无比了，这四月的茄子倒也是个稀罕物。”

“那可不？”

宁楚格笑：“有农人特特用暖室种的，专门卖给富商巨贾，等闲人都买不到。”

至于她这个初来乍到的，怎么就不等闲了？

别问，问就是有银家老熟人开路。

父女俩就菜色问题稍作交流后，就往城郊找槐树。为何不在城里？呵呵，圣驾将至，城里严着。恨不得大小胡同中都有人看守，妄动者不说格杀勿论，也得一顿杀威棒。

还微服中的父女俩当然不愿意冒这个险，乖乖往城郊呗。

御驾必经的道边不远，就有好多高高大大的槐树

。既能采槐叶、撸槐花。还能远远遥望一下圣驾进城，群臣率百姓跪迎。

就很一举数得！

生来规规矩矩，人生最出格事是年少时盛怒之下，剪了老九辫子的胤禛：……

再没想到，孩子都十一了，他这个当阿玛的还要来个辣手摧花。

胤禛面上平静无澜，心里却颇有些……

嗯嗯，就庆幸，自己这会儿易着容，身边也没有其他的姊妹弟兄。只有催他爬树，够更嫩、更鲜槐叶。采更好、更香槐花的小魔星一个。

正在他心里怨念，手上动作不停的时候。

就感觉袍子被拽了拽，爱女紧张兮兮地凑过来。贴在他耳边轻轻问：“阿，阿玛您，您有没有闻到一股子臭臭的，特别不好的味道？”

起初，胤禛还当是甚秽物气息被小娇气包闻到，只摇头说自己可没那么好的小狗鼻子！

闻香辨物，大概是顶级厨子才有的技能。

被打趣的宁楚格却都顾不上生气了，又细细地闻了闻：“硫磺、芒硝还有木炭，嗯，就是这三种东西混在一起的味道。前头女儿提议用硝石制冰，十四叔否决后。”

“他怕我生气，特特给我看过。说明了其中厉害，必须管制的理由等。被念了好久，女儿印象深刻着！就是炸药的味道，从那边传过来的……”

后面她再说什么，胤禛已经听不清了。

只砰地一声，篮子落地，辛苦许久摘的槐花、槐叶悉数掉在了地上。胤禛理都顾不

上理，背起爱女火速离开林子，马上点了跟随行护卫们联络的特制烟花。