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第148章 瞎烤(第4页)

这道大虾虽然没有生抽老抽的点缀,但却在宁煜的巧手下焕出了别样的光彩。

它的鲜美和香气都足以让人陶醉其中,仿佛品尝到了大海的馈赠,哦,不是,是小小河流的馈赠。

宁煜如刚才一样,细心地将食材装盘,同时不忘留意锅中温着的菜。

他瞥见赵云切的肉量略显不足,便轻声提议再增加一些。

赵云点头,手中的刀法更加麻利,不一会儿,案板上的肉片便堆积如山。

宁煜转身寻找茱萸和花椒,打算为接下来的炒料做准备。

他清楚记得,要制作出一份完美的烧烤,这些调料是必不可少的。

他细心地将茱萸和花椒炒香,然后分别打成细末,以备后用。

他准备开始炒料时,宁煜突然意识到,自己并不知道是否拥有捣料用的窝子。

如果没有,他必须寻找其他方法。

幸运的是,赵云告诉他,家里恰好有这样一个工具,而且还带来了。

宁煜松了一口气,开始专心致志地炒制茱萸。

但是,炒茱萸的过程中,刺鼻的烟雾让他不住地咳嗽,眼睛也被辣得直流泪。

尽管如此,他仍坚持着,因为他知道,为了晚上的烧烤,这一切都是值得的。

宁煜炒完香料后,便示意赵云开始处理食材。

他自己则转身走向一旁的调料架,开始仔细挑选着各种调味料。

虽然有些调料并没有,但宁煜经验丰富,他迅找到了替代品。

孜然和胡椒面这些基础调料倒是齐全,这让他心中稍感安慰。

宁煜将挑选好的调料一股脑儿倒进了一个大盆里,然后又从旁边的酒坛子里倒了些酒进去。

他手持木勺,开始用力搅拌,直到调料和酒完全融合。

接着,他将赵云切好的肉块倒入盆中,用手搅拌均匀,让每一块肉都充分腌制入味。

在腌制的过程中,宁煜也没闲着。

宁煜回忆着,记得附近竟然有一片竹林。

这对他来说简直是意外之喜,因为竹签是烧烤不可或缺的工具。

他迅走进竹林,挑选了一些粗细均匀的竹子,开始动手制作竹签。

就在宁煜专心制作竹签时,周叔带着一股风风火火的气势走了过来。

他看着宁煜忙碌的身影和那一盆腌制好的肉块,眼中闪过一丝赞赏。

他拍了拍宁煜的肩膀,笑道“小煜,手艺不错嘛!这香味都飘到我这儿了。”

宁煜抬起头,露出了一个自信的微笑“周叔,您过奖了。这都是些基本操作,不值一提。”

宁煜抬头望去,只见周叔身后站着一群熟悉的面孔,他们的脸上洋溢着劳动后的满足和喜悦。

宁煜好奇地问道“周叔,你们这是去哪里了?怎么这么快就回来了?”

周叔笑着拍了拍宁煜的肩膀,回答道“害,我们这不是去地里了嘛。这些妇人说在这里闲着没事干,就想帮我去插秧。我就都带着他们去插秧了,没想到她们手脚还挺麻利的。”

宁煜看着这群充满朝气的年轻人,心中不禁感叹。他再次问道“周叔,你们都插完了吗?”

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