春夏中文

手机浏览器扫描二维码访问

第81章 鄂湘豫川四地菜名的语言文化对比研究（第5页）

-王光祖.《中国烹饪艺术》[m].北京：中国轻工业出版社，2o15.

7.2期刊论文类参考文献

期刊论文是反映学术研究成果的重要载体。本文在研究过程中参考了以下期刊论文：

-刘秀莲."

论中国菜名的文化内涵"

[J].饮食文化，2o16（2）:45-48.

-张慧敏."

地域文化对菜名影响的研究"

[J].饮食文化，2o18（3）:55-57.

-杨敏."

从菜名看中国饮食文化"

[J].中华文化论坛，2o19（4）:85-88.

7.3互联网资源类参考文献

互联网资源为本文的研究提供了丰富的实证材料和最新的研究动态。主要参考了以下网站和数据库：

-中国知网（netkI）：提供了大量的学术期刊、学位论文、会议论文等，为本文的研究提供了丰富的理论资源和实证研究。

-百度：用于查找相关的新闻报道、讨论帖子等，以获取最新的研究动态和实证材料。

-豆瓣：用于收集和分析关于鄂湘豫川四地菜名的用户评价和讨论。

7.4报告与政策类参考文献

政府报告和政策对于研究中国饮食文化具有重要的指导意义。本文在研究过程中参考了以下报告与政策：

-国务院."

关于促进餐饮业改革展的若干意见"

[R].2o13.

-国家统计局."

中国统计年鉴"

[R].2o19.

以上是本文的主要参考文献，其它参考文献还包括：

-王红兵."

中国菜名研究"

[J].饮食文化，2o17（1）:37-4o.

-赵丽华."

地域文化对菜名的影响分析"

[J].饮食文化，2o15（3）:5o-53.

-刘永芳."

中国饮食文化地理研究"

[J].地理科学，2o18（2）:112-118.

本文在撰写过程中，对以上文献进行了充分的阅读和分析，以确保论文的原创性和学术性。同时，本文在引用文献时，严格遵循学术规范，对引用内容进行标注，以体现学术诚信。