春夏中文

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第60章 套圈（第3页）

导演让分镜摄影师跟上他们。

【终于可以独处了，我来围观看看璟哥会做什么！】

【激动激动！】

【emmmm……真的就是给鸡爪剪指甲啊……】

【没意思，走了。】

余慕淮接好水，端给白淮璟看：“这么多水够吗？”

白淮璟点了点头：“再倒一点儿料酒，然后洗一点葱放进去，剥两颗蒜放进去。”

余慕淮照着做，做完以后，白淮璟的鸡爪指甲也剪完了。

用流水清洗了一下就丢进了锅里，然后盖上盖子。

余慕淮看了看制作说明：“要煮半个小时，那我先来准备其他调料吧！”

“青红辣椒、香菜、蒜末，柠檬切片，白糖两勺，蚝油三勺，生抽八勺，老抽一勺，芝麻适量……”

“璟哥哥，适量芝麻是多少？”

余慕淮犯了难，他们没有称重的工具。

“看量吧，我们这里十斤鸡爪，用味碟一碟差不多了吧。”

白淮璟说。

“哦哦！”

余慕淮点点头，继续准备，“盐一勺，陈醋四勺，热油……还得要热油啊。”

白淮璟将另一个锅烧起：“这个我来。”

“那我切柠檬片！”

余慕淮将柠檬拿出来，用盐把表皮清洗干净，然后开始切片。

很快，柠檬切好了，余慕淮将所有调料放在一个大盆子里，然后挤了一些柠檬汁，让白淮璟将热油倒进去。

然后放在一旁备用。

余慕淮打开锅盖，将煮鸡爪煮出来的白沫用勺子弄出来，然后又盖上锅盖。

“这个锅还挺大的，十斤鸡爪子都能煮！”

余慕淮说。

白淮璟点点头，能不大？小鱼儿的饭量，一般大小的锅，炒出来的菜量都太少了，不够吃。

等了十分钟左右，鸡爪差不多熟了，白淮璟找来一个漏勺，将鸡爪放入准备好的凉白开里，这样可以让鸡爪吃起来更有嚼劲。

泡了五分钟，再放入调好的小料里，带上厨房手套，将小料和鸡爪抓拌均匀，用保鲜膜包上。

余慕淮跑到外面，去问林植，借用他们家的冰箱，得到允许后，跑回来，和白淮璟将大盆端去林植和颜琦音的木屋。

“哎呀，这个放得下吗？”

余慕淮看着冰箱和两人抬着的大盆子。