春夏中文

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第41章 番茄酱（第2页）

她先将番茄底部打花刀，用开水烫一遍去掉皮，切成块。

然后再放到灶里熬，把整块的番茄都熬成了汁，再加入盐，白糖和醋。

熬的浓稠了，云桂一尝了味道。

味道不错，酸酸甜甜的，和自己印象中的一样。

一斤番茄就能做一小罐，云桂一打算卖十五文一罐番茄酱。

把锅端回自己房里，又将刚刚送来的罐子都洗净晾干，云桂一才一点点的装了起来。

忙完这些已经是到了后半夜，困的她有些睁不开眼睛，连连打着哈欠，赶紧把最后的工作收尾。

做好的番茄酱都收到了空间里，她一大早拿了五十罐出来去试卖。

昨天的客人还来她这边买菜，一看有新鲜玩意忍不住问：“你这罐子是什么。”

云桂一今日特地去买了一笼馒头，就等着大叔大婶过来光顾自己。

“这是喜报三元做出来的酱，蘸包子和面条味道都特别不错，你试试。”

云桂一掰了一半馒头，中间裹上一层番茄酱，递给周围的客人。

大家都好奇的尝了尝，“味道还不错呢，你这怎么卖啊。”

“十五文一罐，能吃好久，平时拿去拌面拌饭都是香的。”

听到十五文，大家伙有些犹豫，“我们直接买这不就行了。”

有个姑娘指着整个的番茄，“才五文一斤呢，你这做成了酱就贵了十文钱。”

云桂一笑着解释，“小妹妹，我这喜报三元个头大，一斤才三四个，你两天就能吃完了，我做的酱汁是加了配方的味道不一样，而且这个量能吃半个月。”

大家听的好像有道理，但也有人觉得贵了些。

最后买番茄和番茄酱的人居然五五开，其他的菜依然售空了。

看着剩下的二十多罐番茄酱，云桂一不死心，不打算守株待兔，而是去了几家铺子。

“老板，我是那边卖菜的，我这儿有个酱汁，送您一罐，您可以抹在包子上给客人尝尝，若是好吃，您可要帮我推荐推荐。”

云桂一送上罐子，还拿出了二十文推荐费。

“哪来的…”