春夏中文

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第57章 炸丸子（第2页）

"

俺就觉得恁家今儿个，该把磨盘支起来了，俺昨儿个黑嘞就把绿豆泡好了，哈哈哈……"

"

今儿个该过油了，俺天天在家光顾嘞忙着收拾呢，还没蒸馒头呢，恁嘞馒头蒸吗？"

王娟的婆婆也喜笑颜开的，朝着那个邻居说着话。

"

俺今儿个过油炸丸子，到二十八再蒸馒头也不晚。"

他们家的那个邻居笑容满面的，跟王娟的婆婆开始唠起了闲嗑。

过了一会儿，又有几个他们的邻居，也都拎着一桶一桶的绿豆，朝着他们家的院子里走了进来。

很快他们家的院子里，便聚满了一大片，排队等着磨绿豆的人。大伙儿你一句，我一句的，嘻嘻哈哈的聊着家常，使得他们家里顿时便热闹了起来。

屋里睡得正香的刘海，此时也被院里，嘈杂的说话声音给吵醒了。

正当王娟坐在板凳上，跟他们的邻居开开心心的聊着天时，刘海也搬着板凳走了过来。

还没等他放下板凳呢，他便被他们的邻居给叫着去推磨了。

满院子里的人，一直嚷嚷着说说笑笑的磨到了中午。等院里的人都散去的时候，刘海的母亲便开始着手准备起了，他们家下午过油的事。

刘海的父亲连着抱了好几抱劈柴，放在了灶台旁。

刘海的母亲先是在面盆里和了一盆面，然后她又在案板上，把和好的面用擀面杖，擀成薄薄的一层。随即又在上面均匀的撒了一层芝麻。最后再用刀把刚刚擀好的面，切成了菱形的状态。

做好了那些，她又继续和了一些面。此时她又特意在面粉里面，添加了一些白糖。把面和好后，同样放在案板上，切成了一条一条的形状。

等她把面和好，切好后。紧接着她又端起了早上他们磨好的绿豆浆糊，放在了灶台上。

此时大锅里的油，刚好也被刘海的父亲给烧热了。

刘海的母亲，便开始用一只手从盆里挖起一把绿豆浆糊，另一只手不停的剐弄着浆糊往油锅里放。

随着油锅里一声声"

吱啦吱啦"

的响声过后，一个个黄澄澄，圆滚滚的绿豆丸子，便开始在油锅里面翻滚了起来。

"

小海，快去拿个馍筐子去。"

随即他母亲便指使着，一直站在旁边观看的，刘海和王娟两人。

等刘海把馍筐子拿来后，他母亲又用笊篱，把炸好的丸子全捞了出来。随即便把刚炸出来的丸子递给了王娟。