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这样一道经典菜,自然获得大家的一致好评。
苏老师傅对颜老师傅说:“好啊,这道菜出来,是真的要羡慕老颜,这颜家菜馆看起来是可以好好开下去,颜家菜真是后继有人。”
其他人也都是纷纷赞同。
“没错啊,这道糖醋鲤鱼做的真好。”
“完全还原出当年老颜做的样子。”
“对啊,造型上非常好,味道上也和当年老颜做的几乎是一模一样。”
颜老师傅听完大家的夸赞,他心里对儿子的表现非常欣慰。
今天上桌的每一道菜,颜老师傅都还算是满意。
关键是每一桌的菜,几乎都保证了整体的质量。
这其实是很不容易办到的。
即便是再厉害的厨师,可能在一下子要做这么多桌菜的时候,都会不可避免的出现一些偏差。
本来颜老师傅也想到,并且准备要放低一下要求的。
但让颜老师傅没想到的是,自己儿子的试营业确实做到了高水准。
颜老师傅感叹道:“当真是后浪推前浪啊。”
王老师傅说:“真是羡慕你,有那么好的徒弟,现在你儿子也算是真正的子承父业,把你的手艺给好好的传承下去。”
孙老师傅听了笑起来:“看来老王已经开始嫉妒。”
这话让在场的大家都笑了起来。
王老师傅也没有气恼,反倒是很直接地说:“就是嫉妒,冯正明那样好的徒弟落在了老颜的手上,他儿子的菜也能做的这么好,还不能嫉妒啊?”
王老师傅的话,让大家笑得更开心。
笑了之后,苏老师傅说:“嫉妒也正常,说到底还是老颜的徒弟和儿子更争气。”
孙老师傅赞同:“是啊,更争气。”
李志峰此时忍不住问:“颜师傅,为什么你没有让正明他们到这里后厨来?我觉得如果正明来后厨,和建兴一起合作,应该会让颜家菜馆生意更红火。”
颜老师傅摆摆手:“都有自己事业,没必要都来颜家菜馆。”
苏老师傅说:“正明现在的路子挺好的,泉城最棒的把子肉,已经成为泉城的招牌,现在外地来泉城的,那是一定要尝尝把子肉的。”
稍微停顿一下,苏老师傅说:“而且我觉得,正明的名声大了,以后可以把把子肉卖出泉城,要是能够把把子肉卖到全国去,那时候我们也能跟着沾沾光。”
颜老师傅很赞同苏老师傅的话。
“没错,正明如今干饭铺做得很好,他之后扩大经营,名气会更大,到时候可以开分店,把店向外面扩展,让更多人知道我们泉城把子肉。”
李志峰认真想了想说:“如果真的能把干饭铺开去外地,那也是在推广和宣传我们鲁菜。”
颜老师傅说:“那是一个任重而道远的事情。”
苏老师傅立刻说:“如果是别人,我不敢说什么时候能够干成。
但是冯正明他,我觉得是一定能干成的,大家拭目以待吧,我相信正明会做给我们看的。”
隔壁包间里陪同冯家人,冯正明没想到,颜家菜馆开业,师父和老师傅们聊的人竟然是他。
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