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二更46（第1页）

  有那么一瞬间刘谈很认真的在思考，要不要吩咐下去让下面别把糖醋排骨端上来了。

  一道开水白菜就这样了，要是再来一道糖醋排骨那刘彻还不得住在这？

  幸好他的理智告诉他，刘彻很忙没有功夫天天过来。

  当然最主要的是菜谱都已经定好，所有的上菜流程都是已经演练过的，这个时候已经无法更改，就算刘谈再担心这道糖醋排骨也得端上来。

  跟开水青菜不同，糖醋排骨端上来的时候基本上就是菜没到，味先至。

  糖醋混合在一起的味道十分清爽，只是稍微闻一闻就让人觉得口舌生津。

  因为糖醋排骨本身颜色比较深，所以为了好看，刘谈还让厨师在上面点缀了一些绿色菜叶，旁边还放了海棠花和叶子作为点缀。

  按照刘谈的标准来讲，这道菜已经算得上是色香味俱全了。

  刘彻嗅了嗅之后问道：“放醋了？”

  刘谈点点头，陈阿娇有些迟疑：“酸的？”

  刘谈说道：“是酸甜，还带一点咸味。”

  刘彻和陈阿娇两个人表情都充满了疑惑，也想不通怎么一道菜能够出现三种味道。

  不过，因为第一道菜太过惊艳，所以他们两个选择相信刘谈。

  小羊排都被切成了最方便入口的样子，毫无死角的裹上了酸甜可口的糖醋汁，夹起一块还能看到糖醋汁之间难舍难分的勾连。

  刘彻先是观察了一下，不得不说，因为颜色比较深，在以前从来没有接触过糖醋这种口味的人而言，看上去实在不像是特别好吃的样子。

  但小羊排飘来的阵阵香味又让他有些好奇。

  当小羊排被放入口中的时候，先是尝到糖醋的酸甜。

  配比的恰到好处的糖醋汁没有甜的腻人也没有酸到难以忍受，咬下一口，小羊排外表的酥脆和内心的鲜嫩形成了对比，一口下去肉香四溢，油脂的香味徘徊在唇齿之间，却又因为舌尖依旧留有的糖醋味道而不显得油腻。

  这一道菜对于味觉就形成了三层鲜明的冲击，仔细品尝的话还还能尝出一点羊排被腌制的咸味，口感丰富到让刘彻都忍不住眯起了眼睛。

  陈阿娇一开始并没有着急品尝，等到现刘彻的表情十分享受之后，她才夹起一块小小咬了一口。

  油炸的香，糖的甜，醋的酸，还有盐的咸全部都中和到一起之后，结果就是两个人都不废话了，开始吃菜。

  不得不说，这道菜是十分对刘彻和陈阿娇的口味的。

  在这个时代，按照人均算的话基本上都很缺乏脂肪和糖，当然贵族没那么缺乏，却因为菜式过少的缘故很少吃到这种口感丰富的菜色。

  而糖醋排骨是出了名的下饭，所以就导致本来平时也就吃半碗饭的陈阿娇直接吃了一碗，刘彻就更不用说了。

  刘谈看的都有些心惊，最后还是没忍住小声说道：“等等还有一道菜呢。”

  刘彻和陈阿娇这才停下了筷子，不过这个时候盘子里也没剩多少了。

  刘谈看得有些心惊胆颤，他给刘彻和陈阿娇的东西都秉持着一个原则——能多就多，能大就大。

  所以那一盘小羊排的量着实不小，再加上之前的开水青菜，还有其他的配菜，这……要是吃撑了可怎么办啊？

  此时此刻刘谈已经开始思索有没有什么健胃消食的东西可以给他们了。

  可是这年头又没有健胃消食片，用其他东西的话那不也要吃下去才行吗？  糖醋排骨之后就是收尾的水果沙拉。

  沙拉酱是刘谈特意调的味道比较清淡的那种，他本来就觉得刚吃完糖醋排骨，嘴里的味道会比较浓重，哪怕漱口都未必能够去掉那个味道，再来个甜腻的沙拉，那就太腻了一些，所以清淡才是最好，但是直接上水果也好像不太行。